Отчет
по выполнению пунктов предписания по профилактическому мероприятию
№ 66250041 17625212 от 27.03.2025 г.

№ п/п

Содержание рекомендуемых мероприятий по
устранению выявленного нарушения обязательных
требований

Отметка о выполнении

Здание по ул. Усошина 5Б
1.

Разработать и утвердить (примерное 20-ти дневное
меню для каждой возрастной группы с учетом
возраста детей, массы порций в граммах в
соответствии с требованиями приложения № 9
таблицы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарноэпидемиологические требования к организации
общественного питания, населения" ( далее –
Правила)

Выполнено

2.

Площадку для сбора отходов оборудовать в
соответствии с требованиями санитарных Правил

Выполнено

3.

Проводить очистку мусоросборников при заполнении
2/3 их объема

4.

Устранить дефекты отделки: - пола на пищеблоке в
моечном отделении, на поверхности вытяжного
оборудования в моечном отделении пищеблока.
Дефекты отделки поверхностей мебели, используемой
на пищеблоке. а именно табуретов.
Не допускать использования инвентаря,
контактирующего с пищевой продукцией, имеющего
дефекты.

5.

6.

7.

Письмо в организацию,
предоставляющую услуги
о своевременном вывозе
мусора; контроль за
заведующим хозяйством.
Выполнено:
косметический ремонт
пола;
замена мебели

Частично, полностью при
выделении
дополнительных
финансовых средств на
замену разделывательных
досок .
Устранить дефекты поверхностей технического
Письмо распорядителю
оборудования в умывальных групповых ячейках №1, №| финансовых средств на
4, № 3, № 5 и № 6.
выделение
дополнительных средств
на замену технического
оборудования в
умывальных групповых
ячейках
Устранить дефекты отделки пола в спальных группы № Письмо распорядителю
1 и № 4 и туалетных комнатах) групповых ячеек № 3 и
финансовых средств на
№6
выделение
дополнительных средств
на замену технического
оборудования в
умывальных групповых
ячейках.

ул. Усошина 5А
8.

Устранить дефекты покрытия мебели (шкафов для
хранения уборочного инвентаря) в туалетных комнатах
всех групп.

Выполнено

9.

Устранить дефекты санитарно-технического
оборудования: поддоны (ванны) для мытья ног
детей, канализационный слив у раковин для мытья
рук сотрудников (установленные в каждом
групповом помещении)

10.

Устранить дефекты отделки стен, потолка и пола:
- группа №9 (от 3-х до 4-х лег)
- при входе в раздевальную комнату на дверном
проеме трещины отслоение краски;
дефекты на стенах трещины отслоение краски и
побелки; группа №12 (от 4-х до 5-ти лет)
- в групповом и спальном помещении стены
оклеены обоями обои оборваны, в туалетном
помещении на стенах дефекты: трещины отслоение
покрытия под детскими умывальными. раковинами
плитка сломана, выбоины;
-в буфетной-столовой - на стенах дефекты:
трещины, отслоение краски и побелки;
- в общем коридоре на первом этаже
- дефекты на стенах: трещины, большая площадь
краски;
- помещении (трещины, отслоение побелки),
выбоины на плинтусах;
- во всех групповых помещениях, спальнях
дефекты полового покрытия.

Письмо распорядителю
финансовых средств на
выделении
дополнительных средств
на замену технического
оборудования в
умывальных групповых
ячеек
Выполнено частично;
составлены сметы на
ремонт помещений;
письмо распорядителю
финансовых средств на
выделение
дополнительных средств
на ремонт помещений;

11.

Обеспечить наличие водопроводного крана для|
технических целей туалетных помещениях.
Обеспечить приготовление дезинфицирующего
раствора в соответствии инструкцией по их
приготовлению
Обеспечить доставку готовых блюд в изотермической
таре.
Туалетные комнаты старшей (подготовительной)
группах оборудовать дверями.
Организовать дополнительное помещение ( место) для
обработки уборочного инвентаря, оборудованное
поддоном с холодной и горячей 'водой, подающейся
через смеситель, а также, системой водоотведения.

12.
13.
14.
15.

Выполнено
Выполнено
Выполнено
Выполнено частично;
Письмо распорядителю
финансовых средств на
выделение
дополнительных средств
на замену технического
оборудования в
умывальных групповых
ячеек